Персик - дуже ніжна і примхлива рослина. Виростити його в умовах нашого клімату надзвичайно складно. Не всім садівникам це вдається. Персикове дерево в саду - це результат копіткої праці. Прикро, коли жадані соковиті плоди псуються прямо на очах. Щоб уникнути подібних розчарувань, необхідно розібратися, чому гниють персики на дереві і що з цим робити.
Провокуючі фактори
Загнивання плодів персика прямо на дереві завжди відбувається з однієї причини - розвиток грибкового захворювання: моніліоза або плодової гнили.
Важливо з'ясувати, хто посприяв потраплянню суперечку грибка на персик. Розповсюджувачами грибкових інфекцій можуть бути:
- дощ і вітер;
- комахи (букашки, казарки плодові, довгоносики, східна плодожерка).
За допомогою дощу і вітру хвороботворні суперечки грибка переносяться з однієї рослини на іншу і приживаються на пошкоджених ділянках. Такими переносниками виступають і комахи, які до того ж пошкоджують плоди самі.
Грибкові захворювання персика
Плоди персика гниють внаслідок таких захворювань:
- моніліоз;
- плодова гниль.
Моніліоз
Моніліоз кісточкових (сіра плодова гниль) - це недуга, збудником якої є грибок Moniliacinerea Bonord. Потрапляючи восени на рослину, він зимує. Тепла волога погода активізує сплячі суперечки. До осені грибок встигає випустити кілька поколінь.
Симптоми хвороби досвідчений садівник помітить на ранній стадії її розвитку. Квіти, листя та молоді втечі персика набувають червонуватого відтінку. Пізніше вони стають бурими і засихають. Потім починають всихати і молоді гілки.
До цього часу хвороба вже вразила зав'язки персиків. На плодах з'являються темні плями, які швидко розростаються. У результаті вся поверхня плоду стає суцільно бурою, персик розм'якшується і зморщується. Плодоніжку гниль не чіпає, і фрукт залишається висіти на дереві, заражаючи інші персики.
Боротися з напастю необхідно радикальним шляхом. Усі уражені ділянки дерева, включаючи листя і втечі, підлягають обрізці. Жалість тут недоречна. Заражені ділянки поширюватимуть хворобу далі, причому одним деревом справа не обмежиться. Моніліозу схильні й інші кісточкові: яблуні, сливи, нектарини, груші. Обрізані ділянки і падалиця підлягають знищенню.
Наступного року культуру необхідно додатково обробити фунгіцидами - 2 л розчину на 1 дерево.
- «Хорус» - до цвітіння (2 г препарату на 6 л води).
- «Топаз» - після цвітіння (15 мл препарату на 10 л води).
- «Топсин» - в період формування плодів (15 г препарату на 10 л води).
Плодова гниль
Це грибкове захворювання, яке викликає гриб Moniliafructigena Pers. Схема розвитку хвороби ідентична моніліозу. Грибок зимує і чекає відлиги, щоб поширювати свої суперечки. Єдина відмінність полягає в локації поразки: плодова гниль розвивається тільки на плодах.
Симптоми плодової гнилі виражаються появою дрібної коричневої точки на персиці. Пізніше це пляма розростається. Придивившись, можна помітити посередині дірку - слід від довгоносика або східної плодожерки. Коли суперечки визрівають, на плямі проявляються сірі подушечки.
В кінцевому результаті весь плід стає бурим в сіру точку. Як і у випадку з моніліозом, гнилий персик продовжує висіти на дереві і псувати інші плоди.
Перша гниль з'являється в середині червня. Масова поразка відбувається в серпні-вересні, коли грибок встигне випустити кілька нових поколінь.
Боротися з плодовою гниллю потрібно шляхом збору і знищення гнилих персиків. Весною перехворіле дерево обробляють фунгіцидом «Топсин» (дозування як при моніліозі) або «Тельдор» (8 г препарату на 10 л води з розрахунку 2 л на 1 дерево).
Профілактика грибкових хвороб
Хворобу завжди простіше попередити, ніж вилікувати. Вчасно проведені профілактичні роботи знизять ризик захворювань до мінімуму. Профілактика гнили включає в себе прості дії.
- Своєчасна боротьба зі шкідливими комахами. Вони є основними рознощиками грибкових хвороб. Тому персикову культуру тричі на рік обробляють розчином фунгіциду.
- Обов'язкове оброблення ран і зрізів. Суперечки гриба відмінно зимують на пошкоджених ділянках.
- Використання тривідсоткової бордоської рідини. Такий розчин застосовують тричі на рік для профілактики грибкових захворювань, що викликають гниття плоду.
- Знищення уражених гниллю плодів. Це обов'язкова умова, тому що суперечки від згнилого фрукту переносяться на здорові рослини.
- Своєчасний збір опалого листя. На листях і гілках теж можуть зимувати суперечки.
- Вилучення бур'янів.
- Зачистка відставшої кори. Відстала і тріснута кора - це мікропошкодження дерева.
- Проріджування зав'язків. На щільно прилеглих один до одного фруктах важко побачити перші ознаки плодової гнилі. Зайві плоди слід знімати.
- Обкопування дерева з використанням золи і суперфосфату. Ці речовини виконують функцію антисептика. Суміш отримують з літрової банки золи і 30 г суперфосфату.
- Внесення мінеральних добрив. Здорове дерево краще має велику опірність хворобам.
Такі нехитрі профілактичні заходи попереджають не тільки гниль, а й інші серйозні грибкові захворювання персика:
- болісну росу, що призводить до виснаження дерева і смакової непридатності плодів;
- курчавості, небезпечною зупинкою плодоношення і загибеллю від замерзання;
- клястероспориоз или дырчатую пятнистость, чреватые гибелью дерева от усыхания;
- паршу, що знижує кількість врожаю.
Виконуючи профілактику хвороб, садівник не тільки вбереже культуру від грибка, а й посприяють зміцненню здоров'я рослини.
Помилки садівників
Часто садівники роблять непростимі помилки, які сприяють поширенню грибкової гнили не тільки по дереву, але і по всьому саду.
- Закопування падалиці в яму. Закопати гнилий фрукт - це те ж саме, що законсервувати гниль. Причому невідомо, з якого боку саду вона знову вилізе назовні.
- Рясний полив персика. Дерево потрібно поливати, але не заливати. Надлишок вологи рівномірно розподіляється деревом по всіх його органах. І без того соковиті плоди лопаються, тим самим даючи відмінний шанс грибковій гнили оселитися на гілках і фруктах.
- Допущення скупчення зав'язків. У цьому випадку краще пожертвувати кількома персиками, ніж втратити весь урожай.
- Ігнорування сухих зламів. Сухі зрізи теж потрібно обробляти, розглядаючи їх, як потенційні місця скупчення інфекцій.
- Розведення активної рослинності під персиковим деревом. Подібні місця складно очищати від опалого листя.
Ув'язнення
Хороші персики ростуть на здоровому персиковому дереві. Якщо плодова гниль просто знищує врожай, то моніліоз підступно і планомірно знищує все дерево. Хороший своєчасний догляд збереже персик від недуг і посприяє прекрасному плодоношенню.